Etiket: Türk mutfağı

Valencia’da Türk Mutfağı Fırtınası: Emre Çolak Yeni Restoranıyla Gündemde

Emre Çolak, futbolu bıraktıktan sonra gastronomi sektörüne yöneldi. Coruña’daki restoranından sonra Valencia’da Türk mutfağı konseptiyle yeni bir restoran…

Yazan Derin Soysal

Almanya’da Kelle Paça Çorbasına Yasak: Kaçakçılara Ağır Cezalar

Almanya'da Scrapie hastalığı nedeniyle kelle paça çorbası yasaklandı. Kaçak yollarla getirilen kellelere yüksek cezalar kesiliyor. Avrupa genelindeki yasaklar…

Yazan Derin Soysal

Yenilikçi Lezzetler Sahne Alıyor: Aşkar ve Iannotti’den Özel Bir Akşam

Maksut Aşkar ve Giuseppe Iannotti, 3 Ekim’de Neolokal’de gastronomi tutkunlarına unutulmaz bir akşam sunacak. Gelenek ve yenilik dolu…

Yazan Burak Şanlı